大腦穿越了。在永遠(yuǎn)跟不上拍的21世紀(jì)，這位500萬(wàn)年前駕馭著孱弱軀體征服叢林的英雄依然難改當(dāng)年本色。這個(gè)老靈魂對(duì)世界的好奇雖然不減反增，但它卻沒(méi)有意識(shí)到自己積習(xí)難改，適應(yīng)困難 。
大腦開(kāi)始抗議了。于是你加班到深夜回家發(fā)現(xiàn)沒(méi)帶鑰匙；于是你在打開(kāi)文件夾后怎么也想不起來(lái)究竟要打開(kāi)哪個(gè)文件；于是你晚上睡不著白天哈欠連天……
有些人說(shuō)因?yàn)樽约豪狭�，沒(méi)有年輕時(shí)腦子好了。大腦認(rèn)知能力隨著年齡而下降，就像我們的牙齒隨著年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)各種問(wèn)題一樣。雖然也許是和年齡相關(guān)，但并不存在一定的因果關(guān)系，可能更多的取決于我們對(duì)待它們的方式。為了牙齒的健康，你養(yǎng)成了每天刷牙的習(xí)慣，可是你對(duì)大腦，這個(gè)人體最重要的器官做了些什么呢？
大腦不能抵抗的誘惑
然而現(xiàn)代社會(huì)卻不同，幾乎所有工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)出來(lái)就是為了吸引人的注意的，尤其是那些可以同時(shí)調(diào)動(dòng)起人類(lèi)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的變換動(dòng)態(tài)刺激更是如此。你有沒(méi)有試過(guò)打開(kāi)電視，眼睛卻盯著旁邊的白墻？這簡(jiǎn)直是對(duì)意志力的挑戰(zhàn)！研究發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)這種多媒體在很大程度上縮短了人們的注意力，平均每分鐘人們的注意力會(huì)切換7次。過(guò)多的刺激加重了大腦認(rèn)知資源的負(fù)荷，讓大腦一直處在一個(gè)無(wú)法平靜的情境之中。這也就是下雨天開(kāi)鎖公司的生意會(huì)格外好的原因了。（詳見(jiàn)《 互聯(lián)網(wǎng)縮短了你的注意力 》）
大腦不能適應(yīng)“宅”生活
從前大腦一直過(guò)著顛沛流離的生活，是它們駕馭著人類(lèi)祖先在動(dòng)物界中并不強(qiáng)壯的身體走出非洲，走遍世界的每一個(gè)角落。為了生存，人類(lèi)每天平均大約要行走20公里。甚至有學(xué)者認(rèn)為人類(lèi)之所以進(jìn)化得到比其他動(dòng)物更聰明的大腦，就是因?yàn)槿祟?lèi)在不停的運(yùn)動(dòng)、行走中不斷地解決問(wèn)題。人類(lèi)雖不健壯也不夠速度，但人類(lèi)可以稱(chēng)得上最有耐力的動(dòng)物，可以不停地奔跑，要知道有學(xué)說(shuō)認(rèn)為人類(lèi)曾經(jīng)是靠著不停奔跑使得獵物精疲力竭而獲得食物的。
運(yùn)動(dòng)對(duì)大腦的好處非常明顯，它使得更多新鮮血液攜帶著大量氧氣通過(guò)大腦，給大腦豐富的滋養(yǎng)。同時(shí)運(yùn)動(dòng)可以刺激腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子，促進(jìn)大腦神經(jīng)元的生長(zhǎng)。
所以現(xiàn)在你知道“宅”人的生活意味著什么嗎？腦細(xì)胞是否會(huì)因?yàn)椤坝拈]恐懼癥”郁悶地消沉下去？
大腦不能應(yīng)對(duì)的多任務(wù)
再審視一下我們的工作狀態(tài)：一邊做著報(bào)表，一邊聽(tīng)著音樂(lè)，不時(shí)刷一下微博，間或被提醒收到新的郵件……你可能覺(jué)得這樣同時(shí)處理幾個(gè)任務(wù)效率高，但卻苦了你的大腦，因?yàn)樗鼜膩?lái)不能同時(shí)處理這些意識(shí)層面以上的任務(wù)，必須在這些任務(wù)之間一項(xiàng)一項(xiàng)地切換。這就好比一個(gè)人同時(shí)接聽(tīng)了幾個(gè)電話，看似他同時(shí)拿著幾個(gè)電話，但事情還得一個(gè)一個(gè)地說(shuō)。和第一個(gè)人說(shuō)完，再和第二個(gè)人說(shuō)，回到第一個(gè)人時(shí)還要想想剛才跟他說(shuō)到哪了。大腦也是一樣，在幾個(gè)任務(wù)之間切換是對(duì)大腦短時(shí)記憶的考驗(yàn)。
當(dāng)你開(kāi)始做報(bào)表時(shí)血液迅速涌向大腦的前額葉皮層前壁，于是大腦的執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)被激活，你開(kāi)始進(jìn)入寫(xiě)報(bào)表的狀態(tài)。這時(shí)系統(tǒng)提示你收到了一封客戶的郵件，這時(shí)大腦需要脫離寫(xiě)報(bào)表模式，喚起郵件模式，提示大腦將注意力轉(zhuǎn)向郵件，并調(diào)動(dòng)郵件相關(guān)的記憶。當(dāng)你回復(fù)完郵件，重新將注意力轉(zhuǎn)回報(bào)表時(shí)，以上過(guò)程還要再重復(fù)一遍。
所以你現(xiàn)在知道為什么總是問(wèn)自己：“咦，我剛才做到哪了？”
大腦不能承受的重壓
當(dāng)我們面臨危險(xiǎn)時(shí)，大腦會(huì)處于一個(gè)特別的狀態(tài)——應(yīng)激狀態(tài)，這時(shí)候腎上腺素會(huì)大量分泌，吹響身體各個(gè)器官的集結(jié)號(hào)，準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)。潛力就這樣被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，這時(shí)的人可能完成一些平時(shí)無(wú)法完成的任務(wù)，司馬光就是在此情境下急中生智砸的缸。 但人不能總是處于應(yīng)激狀態(tài)，“一鼓作氣，再而衰，三而竭”。剛開(kāi)始的壓力還是動(dòng)力，到后來(lái)壓力就是煮死青蛙的溫水，這個(gè)比喻不科學(xué)（沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)比喻不科學(xué)！詳見(jiàn)：溫水煮青蛙 百年實(shí)驗(yàn)考——編輯注），應(yīng)該說(shuō)“壓力是殺死海馬的皮質(zhì)醇”。壓力使得腎上腺分泌皮質(zhì)醇，而皮質(zhì)醇過(guò)高則可以殺死大腦中對(duì)學(xué)習(xí)和記憶起到關(guān)鍵作用的海馬。
大腦不能缺乏的睡眠
大腦就像進(jìn)入了血汗工廠——不但生活不好，工作環(huán)境惡劣還超時(shí)加班，得不到充足的休息。睡覺(jué)絕不是無(wú)故曠工、浪費(fèi)時(shí)間。實(shí)際上在你睡覺(jué)的時(shí)候大腦一點(diǎn)也沒(méi)有休息，而是在緊張地整理你這一天所攝入的信息。而如果你堅(jiān)持5天不睡覺(jué)，很可能出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，并且伴隨嚴(yán)重的判斷力缺失、幻想。Cajochen C等人對(duì)睡眠缺失者的腦電研究發(fā)現(xiàn)這些人大腦活躍程度更低。大量研究證實(shí)，缺乏睡眠的人語(yǔ)言能力、創(chuàng)造力和制定計(jì)劃的能力都會(huì)降低，這很可能與缺乏睡眠后，大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。
缺乏睡眠不僅影響大腦認(rèn)知功能，更會(huì)對(duì)人體免疫力產(chǎn)生嚴(yán)重打擊，因此缺乏睡眠者被一些人認(rèn)為可能是“過(guò)勞死”的高危人群�！敖袢帐陆袢债叀辈⒉皇莻�(gè)好習(xí)慣，把問(wèn)題留到明天解決也許會(huì)得到更好的答案。這一點(diǎn)元素周期表的發(fā)明者門(mén)捷列夫一定表示同意。
大腦不喜歡高熱量的飲食
來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心和南卡羅來(lái)納大學(xué)的專(zhuān)業(yè)人員認(rèn)為，飲食對(duì)于大腦衰老和神經(jīng)退行性疾病是有影響的。飲食中注意減少熱量的攝入，多吃水果、干果、蔬菜、魚(yú)肉和雞肉，可以降低年齡相關(guān)的認(rèn)知下降和神經(jīng)退行性疾病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。所以，愛(ài)吃油炸食品等高熱量食品的人還是注意節(jié)制吧。
想讓大腦創(chuàng)造更大價(jià)值就得了解它并尊重它的生活方式，這個(gè)問(wèn)題在發(fā)達(dá)國(guó)家似乎受到了更多科學(xué)家和普通人的關(guān)注，而在中國(guó)卻很少有人重視。
在你每天投入大量時(shí)間和金錢(qián)保養(yǎng)皮膚的時(shí)候，是否想過(guò)關(guān)愛(ài)一下大腦，這個(gè)人體最重要的器官？
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